為加快宏綠一號特種辣椒產業發展，新化鄉投資建設了一個占地1800平方米的果蔬交易市場，并在市場內安裝南充首創科技辣椒烘烤設備。

 去年，新化鄉結合當地地理氣候實際，調整產業結構引進特種辣椒“宏綠一號”，經過一年多的培育發展，目前這項產業已經初具規模，成了部分群眾增收致富的重要渠道之一。但特種辣椒熟收購后需要運到外地進行烘烤，一個來回需要幾天時間，導致地里成熟的辣椒不能及時采摘，要等收購車輛回來才能采摘，所以部分辣椒會爛在地里，給農戶帶來了不小的經濟損失。

【鵬程果蔬專業合作社技術員 李勇：今年蓋了這個烤房以后，（爛在地里）就不存在了，它們（辣椒）紅了就可以扯，農戶有空時，辣椒紅了就扯，產量就會上去，扯來了我們就及時的把它加工好，農戶的損失就降低了?！?/p>

為加快宏綠一號特種辣椒產業發展，新化鄉在新化社區小黑達小組投資230萬元，建設了一個占地1800平方米的果蔬交易市場，并在市場內安裝辣椒烘烤設備。

【宏綠辣素公司技術員 楊瑞：這個是南充首創科技最新的辣子烘烤設備，這個東西上面有一個天線，可以用手機來監控生產線的運轉情況，可以監視它的溫度、濕度，還有里面傳送帶的速度快慢，都可以監控?！?/p>

楊瑞介紹說，除了采用先進的監控系統，這臺設備還可以自動控制溫度和濕度，分時間控制不同的烘干溫度及排濕。而傳統烘干機烘干物料少，消耗能源大，運行成本高。新設備的投入使用，大大提高了特種辣椒種植效益。

【宏綠辣素公司技術員 楊瑞：這臺設備每天可以加工鮮椒十二噸到十八噸之間，主要是運行了以后辣椒的品質和質量可以得到很好的保證，對提高廣大種植戶的利益也可以得到保證?！?/p>

文章來源：新平新聞 

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